エネルギーのロスや加熱ムラが少なく、掃除しやすいなどのメリットが

鍋底自体が発熱するIHは、エネルギーのロスが少なく、スピーディに立ち上がって強い火力が得られる。鍋底全体が熱くなるので、加熱ムラが少なく、立ち消えの心配がないため、トロ火～強火まで安定した火力を実現。フラットで、掃除がしやすいという点もIHクッキングヒーターの魅力。