三菱電機は8日、純度99.9％の炭釜「本炭釜」と「水冷式蒸気回収システム」が、ご飯をさらにおいしく炊き上げる「蒸気レスIH」の新製品『NJ-XWA10J形』を発表。また、併せて炭コート5層厚釜「炭炊釜」を搭載した『NJ-XSA10J形』も同時に発表した。

沸騰後も大火力を持続する“連続大沸騰”で旨味成分を増やす「蒸気レスIH」と、大きな気泡を沸き立たせる“激沸騰”でふっくら仕上げる本炭釜を掛け合わせ、「連続激沸騰」を実現した。これによって、旨味たっぷりでふっくらした上質なご飯が炊き上がる。

釜全体が発熱する本炭釜の均一な加熱特性をいかして仕込み（予熱工程）に時間をかけ、本炊き前に甘みと含水率を高める「匠芳潤炊き」モードを新たに搭載。炊飯時間は約15分長くなるが、通常炊飯よりもさらに甘みのある味に仕上がる。

内釜の厚さは、『NJ-XWA10J形』の本炭釜が5mm（釜底中央部7.5mm）、『NJ-XSA10J形』の炭炊釜が3.5mm。

ボディカラーは、『NJ-XWA10J形』がルビーレッドとピアノブラック、『NJ-XSA10J形』がルビーレッドとクリスタルホワイト。

価格はオープン。発売日は2010年2月1日。