10分でメインディッシュが作れるスチームオーブンレンジ/パナソニック『3つ星 ビストロNE-R3400』

NE-R3400

過熱水蒸気による減塩・脱脂といったヘルシー調理、おまかせ調理ができる自動メニューの充実などから、スチームオーブンレンジは広く認知され、憧れの調理家電となっている。そして、近年注目されているのが「時短クッキング」。以前から欠かせない要素ではあったが、ここ数年は著しく調理時間の短縮化、効率化が進んでいる。その中でも群を抜いているのが、パナソニック『NE-R3400』だ。

上からは遠・近赤外線による高火力、下からはマイクロ波で発熱するグリル皿による加熱という「光ヒーターシステム」を踏襲。そのシステムを進化させることで、10分以下での焼き物調理を実現した。さらに、スチームオーブンレンジのネックでもあったトースト機能が劇的に進化。トースト2枚を5分台で両面焼きできる、30リットルフラット型では業界初となる偉業を達成したのだ。まさに、待ち望んでいたスチームオーブンレンジの誕生と言えるだろう。