失敗なしでプロ並みの味。最新調理家電なら簡単なんです【スープ編】

料理の腕や技がなくても美味しい料理が作れる

気の置けない仲間とゆっくりとした時間を過ごしたいなら、ホームパーティがおすすめだ。外食ではなかなか食べられない高級食材でも、自宅で調理すれば驚くほど安く、贅沢気分に浸れる。料理が苦手な人も、最新の調理家電でワンタッチのオートメニューを利用すれば、失敗する心配も少ない。料理の腕を問わず、美味しいパーティ料理が作れるのだ。

また、料理が趣味という人なら、さらにアレンジしたオリジナルメニューも楽しめる。大きな塊肉を焼いたり、老舗のおでん種を使って煮たりと多彩な使い方ができるからだ。

さらに仲間で具材を持ち寄って、調理するところからみんなで楽しむのもいい。この冬は最新の調理家電を使い、家に仲間を呼びまくろう。

スープ料理に最適な調理家電とそのレシピを伝授!

握る力で回転速度を制御

ブラウン
マルチクイック MQ775
実勢価格:1万7700円

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手の感覚でブレンダーの回転速度を微調整できるスマートスピード搭載。付属のブレンダーアタッチメントは調理中の鍋にそのまま入れて食材を好みの食感につぶし、混ぜ合わせることができる。

SPEC
スマートスピード 回転数13600±300回 パワフルモーター アタッチメントで豊富な機能 サイズ:W70×D70×H400mm 質量:約890g 消費電力:400W アタッチメント:ブレンダー 付属品:ブレンダー、泡立て器、フードプロセッサー

マルチクイック MQ775でできるスープのレシピはこれだ!

ホタテとアスパラのポタージュスープ

多くの食材をなめらかにつぶしてクリーミーな食感に

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【材料】

  • ホタテ 2パック
  • アスパラ 5〜10本
  • ジャガイモ 1つ
  • タマネギ 1つ
  • バター 10g
  • 牛乳 100cc
  • チキンスープ 300cc

【レシピ】

  • ホタテとバターをなべに入れて表面を焦がし、取り出す。
  • 一口大にした野菜類をなべで炒め、スープを投入。
  • なべを火から下ろし、ホタテ半分を入れブレンダーでめらかにする。
  • 牛乳と残りのホタテを入れる。

煮込みハンバーグ

かたまり肉から作るふんわりハンバーグ

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【材料】

  • 牛肉・豚肉ブロック 各200g
  • タマネギ 1個
  • フランスパン 30g
  • トマト水煮缶 1缶
  • マッシュルーム 4つなど

【レシピ】

  • 付属のフードプロセッサーでフランスパンをパン粉にし、タマネギをみじん切りにして炒める。
  • 牛肉、豚肉もみじん切りにし、炒めたタマネギとパン粉を混ぜてハンバーグに成形して焼く。
  • ソースを入れ鍋で煮込む。