外食レベルなのに手間いらず!この調理家電が役立ちすぎる【“こもリッチ”アイテム】

もう夏も終わりのはずなのに、まだまだ終わらないこの暑さ。秋に向けてアクティブにBBQやキャンプ、サイクリングも悪くはないが、クーラーの効いた自宅でゆっくり過ごす方がよっぽど健康的かも? そこでここでは、残暑の引きこもり生活をよりリッチにしてくれる“こもリッチ”アイテムを9+1ジャンルで大紹介!! 今回は調理家電。高性能な調理家電の充実で、今や、“お店の味”が自宅でも手軽に楽しめるようになった。ここではそれらの中から、注目の逸品をセレクト。でも食べ過ぎ、飲みすぎにはご注意を!

面倒な手順は不要の手軽さが魅力

たまの休日など、外出せず家にこもって緩やかに過ごしたいことがある。ただしそんな時も、お腹は空く。そこで今回は“こもリッチ”したい日にあるとうれしい調理家電を選んでみた。キーワードは「手間なし」。

出かけないでおうちでゆっくり過ごすと言っても、リッチに過ごすためには食べるものにも妥協できない。そんな時に最適なのが第1位に選んだシャープの『ヘルシオ』だ。過熱水蒸気の特性を生かした「まかせて調理」を利用すれば、食べたい食材を投入するだけで最適に、美味しく加熱調理してくれる。

また、コンパクトなホットプレートをテーブルにセットして置いて、時間を気にせず食べたいものを焼いたり、蒸したりするのも楽しい。第2位のレコルト『ホームBBQ』はまさにそんな使い方ができる。

さらに“こもリッチ”に過ごす上で欠かせないのが素敵な飲み物。そこで第3位から5位にはそんな家電を選んでみた。お店のような強炭酸飲料を自宅で作ったり、本格派カプチーノなどを楽しんだり……。美味しい状態にキープした秘蔵のワインを取り出すの良い。“こもリッチ”のためには美味しい食べ物と飲み物は欠かせないのだ。

 

BEST 1

メニューは音声で相談。下ごしらえ不要で料理が完成

シャープ
ヘルシオ AX-XW400
実勢価格:19万2240円

【SPEC】総庫内容量:30L、オーブン温度:100~250・300℃、レンジ出力:1000W・600W・500W・200W相当

過熱水蒸気で調理ができるウォーターオーブンの最新モデル。材料入れてボタンを押すだけでほぼ全自動で料理できる「まかせて調理」機能を搭載し、食材の分量や温度など気にする必要がないのが便利。さらに新機能の「あぶり焼き」により、食材を香ばしく焦がせるようになった。Wi-Fi機能でクラウドと繋がり、レシピ相談などもできる。

【ここに注目!】

▲食材の表面に過熱水蒸気を集中的に噴射することでオーブン過熱の約8倍の熱量で焼ける「あぶり焼き」機能が新しい点。料理をより美味しく仕上げられます。


▲ステーキやカツオのタタキなど、表面をこんがり焼いたリッチなメニューが楽しめます。お客様がいらっしゃるときにぜひ!

 

BEST 2

これ一つでひとりごはんからおうちパーティまで自由自在

レコルト
HomeBBQ
実勢価格:9720円

【SPEC】バーベキュープレートサイズ:約W290×H250×D175mm

高火力で分厚い肉や野菜をしっかりと焼けるお手軽サイズのホットプレート。フラットプレートに加えて、バーベキュー用の穴あきプレートが付属しており、肉の脂を落としながらヘルシーに調理できる。また別売で蒸し鍋やたこ焼きプレートなども用意している。

【ここに注目!】

▲1人でも使える卓上サイズながら、しっかりとした火力があり、お肉に香ばしい焦げ目もつけられます。焼くだけでなく蒸し調理なども楽しめます。

 

BEST 3

素早く強スパークリングでさっぱり&すっきり!

ソーダストリーム
Source Power スターターキット
実勢価格:3万1320円

専用の炭酸ユニットを取り付けるだけで手軽に炭酸水が作れるソーダメーカー。ボタンを押すだけで炭酸の強さを3段階で調整できるのが特徴。アルコールを割るだけでなく、フレーバー入りの炭酸ジュースや、ガス入りの水としても常飲できる。

【ここに注目!】

▲専用ボトルを取り付けてボタンを押すだけで炭酸水が作れるのが便利。おうちで強炭酸ソーダが楽しめます。

 

BEST 4

ボタン一つ押すだけでリッチなコーヒーを抽出

デロンギ
エレッタ
カプチーノ トップ ECAM45760B

実勢価格:21万3840円

【SPEC】給水タンク容量:2L、豆ホッパー容量:370g

その都度、豆を挽いて抽出する全自動コーヒーマシン。ミルクタンクも装備しており、カプチーノや新メニュー「フラットホワイト」など、ミルクメニューも楽しめる。また、コーヒーの濃さや温度など、好みの登録もできる。

 

BEST 5

置き場を選ばないスリム型ワインセラー

デバイススタイル
CD-7X
実勢価格:2万5270円

【SPEC】冷却方式:ペルチェ式、収納本数:7本

横幅約15cmのスリムボディに7本のワインを保管できるワインセラー。振動や騒音が少ないペルチェ冷却方式を採用しており、リビングや寝室に置いても気にならない。ワインの保温温度は9~18℃の間で、1℃単位で設定できる。

文/コヤマタカヒロ

※『デジモノステーション』2017年10月号より抜粋