増税前最後のボーナスで絶対買いたい! プロが選んだパパ家電マストバイ100<肉料理編>

「男は仕事だけしてりゃいい」なんて時代は終わり、家庭生活をいかに楽しむか、質をどう高めるかがパパの最重要課題。それらを解決する家電を一挙に100製品紹介。ボーナスが出る人はもちろん、そうでないパパにも買ってもらいたい。家事の中でもパパが一番活躍できるのがやっぱり料理。週末の朝食から、ブランチ、そしてディナーはパパが活躍できるシーン。最新の調理家電を活用すれば、手軽に美味しいパパ料理を家族に振る舞えるのだ。

家事の中でもパパが一番活躍できるのがやっぱり料理だ。週末の朝食から、ブランチ、そしてディナーはパパが活躍できるシーン。最新の調理家電を活用すれば、手軽に美味しいパパ料理を家族に振る舞えるのだ。

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大火力極め焼きヒーターで時短調理


パナソニック
3つ星ビストロ NE-BS1600

庫内天井の大火力極め焼きヒーターによる上火とレンジ機能で発熱するチタンコートグリル皿の下火で短時間でグリル調理が可能。さらに64 眼スピーセンサーにより食材の温度を緻密に管理。ワンボウルでさまざまな料理が作れる。

●パパ目線コメント

忙しい平日は多彩な時短レシピで簡単におかずを調理。そしてゆっくりできる週末はオーブンやグリル機能を使ってハレの日のパーティメニューを楽しむ。そんな使い方ができる。

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食材を縦に挟んで脂を落とす


シティライフ

テングリル TGJ19-G10

ポップアップ式のトースターのような構造で、食材を縦に挟んで入れ、中低温でしっかりと焼き上げられるグリル。食材とヒーターが近いので熱の伝わりが早く、脂を落とせる仕組み。スリムボディなので、使っていない時の収納性も高い。

パパ目線コメント

肉や魚、野菜や冷凍食品など、食べたい食材を何でも挟んで入れるだけ。タイマー設定のみのシンプル構造なので使い方も簡単。余分な脂をしっかり落としてヘルシーなのが嬉しい。

068

とろりと溶けたチーズが楽しめる


レコルト

ラクレット&フォンデュメーカー メルト

本体上部のグリルプレートで肉や野菜などを焼き、下段にチーズを入れたミニパンをセット。とろけたチーズを絡めて食べられる。ココットも付属しておりチーズやチョコレートを溶かしてフォンデュも楽しめる。

●パパ目線コメント

ソーセージやベーコン、パンそしてじゃがいもなどを焼きながらチーズと一緒につまめる便利なセット。ワインを片手に晩酌のお供になってくれる。パパだけでなく、ママとの時間も楽しめそうだ。

069

鍋にセットするだけで低温調理


葉山社中

BONIQ

スティック状の本体を深さのある鍋に入れて、温度と時間をセット。そこに密封袋に入れた塊肉を投入することで低温調理ができる。適度にお湯を対流させられるので、温度ムラが起きにくい。柔らかくジューシーな肉が楽しめる。

●パパ目線コメント

鍋にお湯を入れてさすだけで使えるのが便利。使っていない時に場所を取らないのが嬉しい。大きな塊肉を0.5℃単位で管理して設定した温度で加熱できるのが便利だ。

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回転焼きと燻製作りが楽しめる


パナソニック

ロティサリー グリル&スモーク
NB-RDX100

専用のカゴに塊肉を投入することで、ローストビーフやチャーシュー、ロティサリーチキンが作れる回転式のグリル。さらに燻製を作る機能も搭載しており、付属の燻製容器にチップと食材を入れるだけで、短時間で燻製作りが楽しめる。

●パパ目線コメント

回転することで脂を落としながら炙り焼きが可能。表面を香ばしく、中までじんわりと焼いた塊肉は絶品。また、さっと作れる燻製は晩酌のおつまみに最適です。

071

水で焼くからヘルシーな調理が楽しめる


シャープ

ウォーターオーブン ヘルシオ
AX-XW600

約200 ℃の高温に加熱した水蒸気で食材を焼けるウォーターオーブン。冷凍と冷蔵など異なる温度の食材も解凍いらずで同時に調理可能。また、過熱水蒸気を食材に直接噴射して表面をこんがり焼き上げる炙り焼き機能も搭載する。

●パパ目線コメント

減塩・脱脂による健康調理だけじゃなく、過熱水蒸気による炙り焼や機能が充実しており、ヘルシーと美味しさを両立しているのもポイント。時短メニューも充実している。

072

脂が落とせるBBQプレートでお家焼肉


レコルト

ホームバーベキュー RBQ-1

コンパクトサイズで手軽に使えるホットプレート。お好み焼きなどが作れるフラットプレートに加えて、脂が落とせる穴あきのBBQプレートが付属しており、ステーキや焼肉などに最適。火力も強く、香ばしい焼き色がつけられる。

●パパ目線コメント

小型サイズなので少人数でもカジュアルに使えるのがポイント。一人焼肉も楽しめる。蓋を閉めて蒸し焼きにすれば分厚いステーキも短時間で焼ける。おうち焼肉が捗ること間違いなしだ。

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1kgサイズの丸鷄も焼ける


サンコー
360度回転ロティサリーグリル

食材を串に刺して、回転しながら焼けるグリル。円筒状の専用網や串も付属しており、多彩な焼き方ができる。また、ヒーターの位置を変えることで、トーストや焼き魚などにも対応。普段使いからパーティレシピまでさまざまなメニューに対応できる。

●パパ目線コメント

小さめの丸鶏に味付けして串に刺してロティモードで焼くと脂を落としながら皮面パリパリ、肉はジューシーに仕上げられた。鶏の丸焼きは子どもたちも大喜びだ。

  • Text小口覺、コヤマタカヒロ