いよいよ抽出。ドリッパーは、そんなにかさばる物でもないので、抽出方法も色々と試してみた。こうやって時間をかけて淹れ方を変えてコーヒーを楽しむなんて、なかなか贅沢な時間の使い方。気になるのは味だけだ。

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