この作り込みこそ世界一! 全国ダムカレー名鑑【ダムカレーの深淵なる世界】

もはやアートだ……。この作り込みこそ世界一!
全国ダムカレー名鑑

ダムカレーには隠された真の目的がある。それはダムのある町の活性化。ほぼ例外なく、ダムの町は過疎化、人口減少に悩んでいる。そこで、ダムカレーを食べに来て欲しいという地元の思いが詰まった一皿を全国から集めた!

北海道/ピリカダムカレー

美利河ダムは、河川を横断して造られたダムとしては、日本一の長さ(1480m)を誇る。ダムカレーでも堤体の長さが表現されている。下流域には地元食材を使ったコロッケと野菜が盛り付けられる。提供店舗:クアプラザピリカ

山形県/月山ダムカレー

月山ダムの特徴でもある、堤体の中央にあるシンボリックな「月」のデザインが表現されている。その他の具材では、月山ダム周辺に伝わる弘法大師の伝説を盛り込んでいるのだとか。提供店舗:米の粉の滝ドライブイン