自らハンドルを削り出す楽しさ!金物の町・播州が生んだ『It’s my knife』|d.STORE

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It's my knife

販売価格
¥1,728 ~¥3,240 (税込)

日本の鍛治が生まれた地

兵庫県三木市は、全国屈指の金物の町として知られる。その歴史を紐解けば、神代の時代にまで遡る。製鉄・鍛治の神である天目一箇神(あめのまひとつのかみ)のゆかりの地であり、古くから大和鍛治が盛んに行われていた。

その鍛治屋の町・播州三木で1895年に創業した神沢鉄工は、1世紀以上に渡り、伝統ある鍛治職人の矜持を持ち続けながらも、独創的な製品づくりの道を歩んできた。長年培ってきたものづくりの技術と精神、さらには日本に古来から伝わる「刃物」を現代の生活のなかに取り入れ、刃物文化を次代へ継承したいとの思いを込め、「FEDECA」というブランドで製品づくりを行っている。

ナイフ、ハンドルに触れればわかる上質さ

「FEDECA」によって世に送り出されたのが、『It’s my knife』シリーズである。“ハンドルを削ってつくるオリジナル小刀キット”という明快な商品コンセプトには、さすがモノづくりへの自信がうかがえる。

というのも、削り出すハンドル部分に選ばれた素材がブナノキであること。ブナは木目が素直で目はびっしりと詰まり、重硬な木材として知られる。一方で加工性に優れているのだ。また、加工した際には材質に独特の粘りがあるため、ナイフのハンドルとして、なおかつ自ら削り出す素材として最適なのである。

そのブナノキを「FEDECA」が鍛えた刃で削るのだから、その切れ味は抜群。刃のサイズがコンパクトで取り回しが良く、自分が思い描いた形に削り出すことが可能だ。

削っては握り、という作業には思わず没頭してしまうほどのシンプルな楽しさがある。そうして納得の行く握り(心地のハンドル)になれば、付属のネジで留めるだけ。最後に同梱されたサンドペーパーで仕上げれば完成だ。

ペイントなどのカスタマイズも楽しい

自分で削り出しただけに、よく手に馴染む。刃の大きさは小刀なので、用途としては鉛筆削りに使ってもいいし、木を削ってフォークやスプーン、バターナイフなどを作るのも楽しい。

ナイフには、専用のヌメ革使用のケースがある。オイルを塗りこむことによって、ナイフ同様に独特の風合いが出る。オプションではあるが、ぜひ揃えたい。

その他にも、ハンドル部分をペイントしたり、ワックスを塗りこむなど、さらに自分好みのオリジナルな仕上げを施してもいい。自分で作るからこその愛着には、既製品とは違った親密さがある。

また、このサイズであれば、自分用として長く使うのもいいが、友人への“ファースト・ナイフ”としてプレゼントするのもいいだろう。

サイズ
ナイフキット:16.5×8.8×1cm 専用ケース:10×10×1cm(別売)
重量
-
材質
刃:青鋼、軟鉄 ハンドル:ブナノキ 組ねじ:真鍮 専用ケース:牛ヌメ革(別売)
原産国
日本
仕様・付属品・その他
【仕様】
・サイズ詳細:刃渡り:45mm
       刃の厚み:1.5mm
       ハンドル材:120×68×9mm
       組立後全長:149mm
・作り方
1.削り小刀でハンドル材を切り離す。
2.ハンドル材を好きな形に削る。
3.ハンドル材をサンドペーパー粗目(#120)→中目(#240)の順で研磨し、表面を整える。
4.板ドライバーでハンドル材と本体をねじ止めして完成!
※上記はナイフキットの内容です。専用ケースは別売ですのでご注意ください。

【付属品】
・キット内容
 削り小刀 1本
 ハンドル材(ブナノキ) 1組
 板ドライバー 1枚
 サンドペーパー(#120,#240) 各1枚
 組ねじ 2組
 つくりかた説明書 1枚
※上記はナイフキットの内容です。専用ケースは別売ですのでご注意ください。

【商品種別】一般在庫商品

【送料】550円(税別)
※一般在庫商品を10,000円(税別)以上ご購入で送料無料
※送料の計算方法についてはトップページ下部「配送・送料について」をご確認ください。

【商品発送について】
 日時のご指定がない場合、この商品はご注文後2日以内に発送をいたします。
※発送時、ご登録のメールアドレスにご連絡をさせていただいております。

【お取り扱い上の注意】
・ 製品の刃先は鋭く仕上げており、怪我をする恐れがございます。使用の際は怪我をしないよう十分注意してください。
・ 小さなお子様は必ず保護者と一緒に製作してください。
・ ハンドル部材には天然の無垢の木を使用しているため、製品によって若干のゆがみや節、色の違いやヤニなどが生じる
場合がございます。
・ 食器洗浄機、食器乾燥機のご使用はお避け下さい。
・ ナイフを投げたり、人に対して刃先または刃を向けたり、足元に落とさないようご注意ください。
・ 落下等で、ナイフに強い衝撃を与えた場合、「刃欠け、折れ」の原因となることがございますので丁寧に扱ってください。
・ 力を入れ、叩き切るような使い方はしないでください。乱暴に扱われたり、極端に固いものを切りますと、刃が破損したり、
切れ味が落ちたりすることがございます。
・ のみ、ドライバー、錐、缶切りの代用など、本来の用途以外では使用しないでください。
・ ブレードにこじるような力を加えると、折れたり、欠ける原因となります。
・ ご使用中はナイフから目を離さず、ハンドル部分を正しく持ってご使用下さい。
・ 刃には絶対に素手で触らないでください。
・ 家庭用のナイフですので、業務用に使用しないで下さい
・ ご使用後は、絶対に刃をむき出しにしたままで保管しないで下さい。
  • ご注文のお手続きが完了した時点で在庫の確保となります。
  • タイミングによっては欠品の為ご購入いただけない場合もございますのでご了承ください。
It's my knife ブナノキ
It's my knife ブナノキ ブナノキ 本体 ¥3,240(税込)
It's my knife 専用皮ケース
It's my knife 専用皮ケース - オプション ¥1,728(税込)